söndag 31 juli 2011

Bakdag




Eftersom sommaren snart skall komma tillbaka, så var det bäst att passa på att baka. Det har verkligen inte blivit mycket bakat i sommar, trots att det varit väder för det ett antal dagar. Lusten har helt enkelt inte funnits. Nåja, nu är det snart dags för födelsedagskalas här hemma, så nu var det dags, lust eller inte. Med nya glasburkar från Ikea kändes det ju lite extra skojígt ändå... ;o) Efter bullbak hann jag med Chocolate-Chip Cookies också, innan solen tittade fram och det blev för varmt för att stå i köket, så då övergick bakdagen till en baddag, dock bara i poolen här hemma.

Kakorna är från Rosendals trädgårdscafé, och dom blev rätt smarriga! Här kommer receptet om någon vill prova:
Chocolate-Chip Cookies
3 dl mjöl
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
4 ½ dl farinsocker
190 g smör
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
6 ½ dl havregryn
350 g grovhackad mörk blockchoklad.
Blanda farinsocker, socker, vaniljsocker och smör tills det blir krämigt. Blanda i uppvispat ägg och havregryn, salt och mjöl som är blandat med bikarbonat. Rör sist i chokladen och klicka ut kakorna på plåt. Grädda i 175 grader i 10 minuter.

5 kommentarer:

  1. Härligt de ser ut. Man blir riktigt sugen. Bullarna vattnar munnen, mums. Duktigt du är som bakar i värmen gumman...

    Kram Lisa

    SvaraRadera
  2. ÅÅååå vad smarrigt det ser ut.Både bullarna och dom goda kakorna.Vad duktig du är som bakar i värmen.Tack för receptet.Ha nu en fortsatt skön kväll.Kram Rita ♥

    SvaraRadera
  3. Vad gott...det var så länge sen jag bakade bullar. Kakorna ser väldigt goda ut.

    Får lust att baka..

    Kram

    SvaraRadera
  4. Va gott det ser ut! Hoppas baklusten infinner sig hos mig oxå snart. DEt var ett tag sen nu.
    Ha en fin ny vecka! Kram Åsa.

    SvaraRadera
  5. Men vad det ser gott ut, måste också ta mig i kragen och baka.
    Här har vi äntligen fått ljuvligt sommarväder,underbart varmt,jag njuter av att kunna sitta ute på kvällen utan att frysa.
    Nu går jag in i min sista semestervecka för denna sommar, skall ta tillvara varje sekund. Till helgen blir det fester både fredag och lördag, först har vi gårdsfest med grannarna och nästa dag kräftskiva hos god vänner, bra avslutning på semestern.
    Önskar dig en fin vecka!
    Kramar i massor
    Raina

    SvaraRadera

Jag blir jätteglad att du tar dig tid för en kommentar eller en hälsning! Tack!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...