torsdag 17 december 2009

Lucka 17 - kola på "modernt" vis!


Idag tänkte jag tipsa om ett supergott och supersnabbt recept på Julkola. Det går nästan snabbare att göra dem än det tar att skriva det här inlägget..=)
Man blandar ihop följande i en kastrull:
2 dl socker
1 dl sirap
100 g smör
1 msk vaniljsocker
1 ½ msk kakao
sedan kokar man detta i 3-5 minuter, den längre tiden om man vill ha väldigt hårda kolor. Rör ej i smeten medan det kokar. Klart!


Sen brukar jag vara extra lat, och hälla ned smeten i knäckformar. Det går fort, och man slipper både skära kolan (som antingen är för mjuk så den inte går att skära,  eller för hård så man till slut får bryta sönder bitarna) och slå in kolorna i papper. För vem har egentligen hittat på att det bara är knäcksmet som kan hällas ned i knäckformar?

2 kommentarer:

  1. Mums Mums, det ser gott ut. Perfekt att ha i knäckformar . Kram

    SvaraRadera
  2. testade att göra dessa kolor ikväll och dom blev kalasgoda! försökte med ett annat recept förra veckan där kolan skulle koka i sju minuter, vilket resulterade i stenhård kola samt någon bränd smak... :P men dessa lyckades jag minsann med! smart att hälla upp dem i knäckformar också :) ses snart!!! kramar

    SvaraRadera

Jag blir jätteglad att du tar dig tid för en kommentar eller en hälsning! Tack!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...